Pastificio Novella

Indirizzo: Via Ernesto Caorsi, 6, 16030 Sori GE, Italia.
Telefono:0185700812.
Sito web: pastificionovella.it
Specialità: Produttore di alimenti.
Altri dati di interesse: Servizi in loco, Carte di debito, PagamentI mobile NFC, Carte di credito.
Opinioni: Questa azienda ha 150 recensioni su Google My Business.
Media delle opinioni: 4.4/5.

Pastificio Novella Via Ernesto Caorsi, 6, 16030 Sori GE, Italia

Oggi chiuso. Apre Sabato alle 08:30.

  • Lunedì: 08–18
  • Martedì: 08–18
  • Mercoledì: 08–18
  • Giovedì: 08–18
  • Venerdì: 08–18
  • Sabato: 08:30–12:30
  • Domenica: Chiuso

Pastificio Novella rappresenta un punto di riferimento nel panorama alimentare italiano, e in particolare nella produzione e commercializzazione del pesto. Situata nel cuore della Liguria, precisamente in Via Ernesto Caorsi, 6 a Sori (GE), l’azienda vanta una storia ricca di tradizione e un impegno costante verso la qualità e l’innovazione. La sua posizione geografica, in una zona rinomata per la produzione di basilico di alta qualità, è un fattore determinante per l’eccellenza del prodotto finale.

Fondata da una famiglia con radici profonde nella cultura culinaria ligure, Pastificio Novella ha saputo preservare e valorizzare le ricette tradizionali, reinterpretandole con tecniche moderne e un’attenzione particolare alla selezione delle materie prime. L’azienda si distingue per un approccio artigianale, che si traduce in un prodotto genuino e dal sapore autentico, lontano dagli standard industriali. La passione per il territorio e la valorizzazione dei suoi prodotti sono i pilastri su cui si basa l’identità di Pastificio Novella.

Il produttore di alimenti si concentra principalmente sulla produzione di pesto di basilico in diverse varianti: tradizionale, con pinoli, con noci, con aglio, e anche versioni vegetariane e vegane. La gamma di prodotti si espande poi con altri condimenti tipici liguri, come la salsa al pomodoro, l’olio extra vergine di oliva e la pasta fresca artigianale. Tutti i prodotti sono realizzati con ingredienti freschi e di stagione, provenienti da fornitori locali selezionati con cura. La pasta fresca, in particolare, è prodotta con metodi tradizionali, garantendo un’ottima consistenza e un sapore inconfondibile. La qualità dei prodotti è garantita da un rigoroso controllo in ogni fase della produzione, dalla selezione delle materie prime alla confezione finale.

L’indirizzo fisico di Pastificio Novella è Via Ernesto Caorsi, 6, 16030 Sori GE, Italia. È facilmente raggiungibile e offre un ambiente accogliente per chi desidera scoprire i segreti della produzione del pesto. Per maggiori informazioni e per effettuare gli ordini, è possibile contattare l’azienda telefonicamente al numero 0185700812 o visitare il sito web ufficiale: pastificionovella.it. L’azienda offre anche servizi in loco per la degustazione e la vendita diretta.

Pastificio Novella mette a disposizione dei propri clienti una vasta gamma di servizi per facilitare l’acquisto dei suoi prodotti. È possibile pagare tramite carte di credito, carte di debito e pagamenti mobile NFC, garantendo flessibilità e comodità. La presenza di un sito web ben strutturato consente ai clienti di ordinare online e di ricevere i prodotti direttamente a casa o presso il punto di ritiro desiderato. L’azienda si impegna a offrire un servizio clienti efficiente e professionale, pronto a rispondere a qualsiasi domanda o esigenza.

Le opinioni espresse dai clienti su Google My Business testimoniano la qualità e l’affidabilità di Pastificio Novella. Attualmente, l’azienda riceve 150 recensioni con una media delle opinioni di 4.4/5. Questi feedback positivi sottolineano la bontà del prodotto, la cortesia del personale e la professionalità del servizio. Molti clienti apprezzano la possibilità di acquistare il pesto Novella anche al di fuori della Liguria, grazie alla sua ampia distribuzione. Il pesto Novella è spesso descritto come fresco, saporito e facile da digerire, rendendolo un ingrediente ideale per arricchire i piatti della cucina italiana e internazionale. La sua praticità, grazie al confezionamento sottovuoto, ne garantisce la conservazione e mantiene intatti i sapori autentici.

  • Per chi si trova a Genova e desidera portare a casa un autentico pesto ligure, Pastificio Novella è una scelta eccellente.
  • Il pesto Novella è particolarmente apprezzato per la sua freschezza, l’intenso sapore e la facilità di digestione.
  • Si consiglia di congelare il pesto per una conservazione più lunga e per mantenere intatti i suoi sapori.
  • Per una fornitura costante, l’acquisto al supermercato Coop in centro a Genova è una soluzione conveniente.

In conclusione, Pastificio Novella rappresenta un’opportunità unica per scoprire e apprezzare i sapori autentici della Liguria. La sua dedizione alla qualità, alla tradizione e all’innovazione la rende un’azienda da tenere d’occhio per tutti gli amanti della buona cucina.

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Pastificio Novella - Sori, Città Metropolitana di Genova
5/5

Ti trovi a Genova e vuoi portarti a Roma del pesto. Nei negozi più blasonati, i prezzi di ogni singolo vasetto sono alti e senza garanzia di successo. Per fortuna gli amici genovesi vengono in salvo e suggeriscono di acquistare il pesto Novella al supermercato Coop in centro a Genova. Secondo loro e confermato anche da noi, è uno dei migliori pesti freschi in commercio. Verde brillante, sapore intenso, facile da digerire. L'abbiamo congelato per fare scorta e ha mantenuto il suo sapore! Super consigliato!

Pastificio Novella - Sori, Città Metropolitana di Genova
5/5

I migliori nella zona tra Sori e dintorni. Parliamo di prodotto locale venduto anche nei supermercati e capillarmente nei market di zona. Fanno sia pasta fresca sia sughi. Di questa fascia commerciale ne ho provati diversi magari anche più famosi e pubblicizzati ma come Novella non c'è ne a mio avviso appunto i migliori. idem per rapporto qualità prezzo. Spesso poi li trovi o in offerta o sotto scadenza anche alla metà. Hanno ampliato la loro offerta di recente con le focaccette, l'insalata russa e prodotti già pronti da cucinare in forno tipo le lasagne.

Pastificio Novella - Sori, Città Metropolitana di Genova
5/5

Belin sono buoni per davvero! Nonostante commercializzo pasta della concorrenza riconosco che i prodotti del pastifico novella sono davvero buoni. Con gli gnocchi hanno fatto un capolavoro

Pastificio Novella - Sori, Città Metropolitana di Genova
5/5

Io acquisto spesso la sfoglia per lasagne, è ottima.

Pastificio Novella - Sori, Città Metropolitana di Genova
5/5

Vi ho scoperto per puro caso!! ❤️ Mezzelune con ricotta e spinaci sono SQUISITE!!!

Pastificio Novella - Sori, Città Metropolitana di Genova
5/5

Per un genovese emigrato in Emilia sono una vera salvezza. Precisi e puntali con gli ordini, gentili e disponibili con ogni richiesta. E poi il pesto è proprio buono, ha quel sapore di "casa" che chi vive lontano come me ha voglia di sentire ogni tanto.

Pastificio Novella - Sori, Città Metropolitana di Genova
5/5

Il miglior pesto in circolazione, l’unico che riesco a digerire! Buonissimo è riduttivo, ve lo consiglio 🫶🏻

Pastificio Novella - Sori, Città Metropolitana di Genova
4/5

Ho sempre acquistato il pesto e la salsa di noci Novella, trovando che poco avessero da invidiare a quelli fatti in casa. Purtroppo, da qualche mese, denoto un netto peggioramento. Il pesto (che ho usato oggi) sa di poco, per noi genovesi "sentire" il basilico, i pinoli, l'olio e il parmigiano è fondamentale e qualcosa non mi torna...Lo stesso dicasi della salsa di noci. Dove sono le noci? So che è un momento difficile per tutti, ma preservare la qualità è il miglior modo per continuare a lavorare... Forza!

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